大賽金獎獲得者羅鳳英。    

“那一刻，我眼前閃過的，是20多年前，我和愛人揣著僅有的積蓄，蹲在簡陋的兔舍旁，給第一窩小兔子喂食的畫面。那時候，我就想著，怎么把這幾只兔子養(yǎng)活、養(yǎng)好。”在第七屆四川省鄉(xiāng)村振興鄉(xiāng)土人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽頒獎現(xiàn)場，當(dāng)金獎榮譽(yù)證書遞到羅鳳英手中時，她指尖無意識地摩挲著，眼前浮現(xiàn)出昔日場景，那些久遠(yuǎn)的往事依然清晰如昨。

羅鳳英是樂山人，黝黑的皮膚和干練的短發(fā)，讓她透著一股特有的爽朗與韌勁。1998年，她和丈夫開始嘗試養(yǎng)殖兔子，幾經(jīng)風(fēng)雨，直至2018年才成功創(chuàng)立四川金博恒邦農(nóng)業(yè)科技有限公司，打造出遠(yuǎn)近聞名的“兔公館”。靠著“肉兔養(yǎng)殖+柑橘種植”種養(yǎng)循環(huán)模式，公司實(shí)現(xiàn)肉兔年出欄量200萬只，帶動柑橘園畝綜合產(chǎn)值增加1500余元，她也從一名養(yǎng)殖“門外漢”蛻變成名副其實(shí)的“兔女王”。

一路走來，羅鳳英用“再扛一扛”的韌勁破解一個又一個難題，還積極借助科技力量助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，帶動廣大農(nóng)戶在家門口增收致富。

特色農(nóng)業(yè)博士工作站落戶“兔公館”。    

核心競爭力：

不只是生意，更是“共生共榮”的實(shí)踐

談及此次獲獎，羅鳳英坦誠地說：“評委說我們的核心優(yōu)勢是‘可復(fù)制、可驗證、可持續(xù)的閉環(huán)共贏模式’。在我看來，就是讓農(nóng)戶愿意跟著我們干，能實(shí)實(shí)在在賺到錢，還能讓土地越種越肥沃的‘實(shí)在賬’。”

這份“實(shí)在賬”，藏在“種養(yǎng)循環(huán)”的細(xì)節(jié)里。

“種養(yǎng)循環(huán)”不是新概念，但羅鳳英卻將它做出了新高度，讓經(jīng)濟(jì)賬和生態(tài)賬都算得清、看得見。“賽場上，評委特別關(guān)注我們是如何將兔糞進(jìn)行無害化處理并精準(zhǔn)還田的，這直接關(guān)系到柑橘品質(zhì)的提升和化肥成本的下降，形成了‘養(yǎng)殖降本、種植提質(zhì)’的雙贏閉環(huán)。”羅鳳英指著養(yǎng)殖場旁的高溫好氧發(fā)酵罐解釋：先將兔糞干濕分離，再把干糞和秸稈混合在一起，最后投入智能翻拋的高溫好氧發(fā)酵罐制成有機(jī)肥。“我們會全面檢測土壤肥力，同時根據(jù)柑橘不同生長期的需求，精準(zhǔn)施肥。”

精細(xì)操作帶來的效益看得見、摸得著。“用了有機(jī)肥后，每畝柑橘園減少化肥使用量約60%，每畝節(jié)省成本300—500元。更重要的是，柑橘糖度提高了1—2度，果面更光溜，賣價高了，也更好賣了。綜合下來，一畝地產(chǎn)值增加1500元左右。”羅鳳英說，有位果農(nóng)曾拉著她的手感慨，以前地里的土板結(jié)得厲害，用了兔糞肥，土都松了，種出來的橘子甜得很，收購商搶著要！

全產(chǎn)業(yè)鏈布局，則是羅鳳英為農(nóng)戶和產(chǎn)業(yè)以及產(chǎn)品同質(zhì)化競爭筑起的“護(hù)城河”。“以前只賣活兔，市場一跌價，就會嚴(yán)重影響收益。”她皺著眉回憶起早年的困境，“那時候我就下定決心，要把產(chǎn)業(yè)鏈拉長，從飼料、養(yǎng)殖到屠宰、深加工、餐飲，每個環(huán)節(jié)都攥在自己手里，最大程度保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定可控，也能將更多利潤留在產(chǎn)業(yè)體系內(nèi)，從而有空間反哺養(yǎng)殖端。”

“實(shí)在賬”還體現(xiàn)在農(nóng)戶收益上。截至目前，公司直接帶動超500戶農(nóng)戶從事肉兔養(yǎng)殖，間接帶動飼料運(yùn)輸、果蔬種植、餐飲服務(wù)等就業(yè)人員1000余人。合作養(yǎng)殖戶戶均年增收3萬—8萬元，骨干養(yǎng)殖戶年收入超20萬元。

提起養(yǎng)殖戶張大姐，羅鳳英語氣里滿是欣慰，“張大姐以前在外務(wù)工，2018年加入我們，從200只種兔起步。我們給她免息墊資建兔舍，技術(shù)員上門教技術(shù)，第一年她就賺了6萬余元?，F(xiàn)在她養(yǎng)了800只種兔，年收入25萬元左右。”羅鳳英頓了頓，眼神柔軟，“她常說‘跟著公司干，心里踏實(shí)’，這句話比任何嘉獎都讓我開心。”

羅鳳英查看兔子生長情況。    

產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新：

從“土辦法”到“歐盟標(biāo)準(zhǔn)”的突圍

“兔女王”這個稱號，是農(nóng)戶和同行對羅鳳英的認(rèn)可，也是她20余年“較真”的見證。“配種、喂料、防疫，每一件事我都要親自弄明白，一點(diǎn)都不能含糊。”她笑著說，這份“較真”，讓她在建設(shè)“兔公館”時啃下了最硬的骨頭。

“兔公館”是按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的養(yǎng)殖場，歐盟標(biāo)準(zhǔn)不只是要求設(shè)備先進(jìn)，更有著一套極其嚴(yán)苛的管理體系和生物安全理念。對于“兔公館”而言，最難的就是“標(biāo)準(zhǔn)的落地”和“習(xí)慣的重塑”，比如養(yǎng)殖場人員進(jìn)出通道的嚴(yán)格分區(qū)、物料流動的單向設(shè)計、環(huán)境參數(shù)的精準(zhǔn)控制……“讓所有員工徹底轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖的隨意性思維，像精密儀器一樣嚴(yán)格執(zhí)行每一個標(biāo)準(zhǔn)流程，我們花了大量的時間培訓(xùn)、考核，甚至通過可視化監(jiān)控和數(shù)據(jù)反饋輔助大家養(yǎng)成新習(xí)慣，這是一個痛苦但必須的過程。”羅鳳英說，有一位老飼養(yǎng)員一開始不適應(yīng)，說“養(yǎng)了一輩子兔子，哪用這么麻煩。”但看到兔子成活率越來越高，生長發(fā)育情況越來越好，慢慢地就心服口服了。

與此同時，作為全省首個國家兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系樂山綜合實(shí)驗站，“兔公館”在技術(shù)上不斷突破。“四川盆地氣候潮濕，兔子容易生病，我們就和科研單位合作，選育適合當(dāng)?shù)貧夂虻娜馔闷贩N。”羅鳳英表示，2024年，以國家兔產(chǎn)業(yè)集群為契機(jī)，犍為縣啟動建設(shè)曾祖代育種基地，特色農(nóng)業(yè)博士工作站成功落戶“兔公館”，全力培育擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的高性能種兔。雙方還合作建立“生物安全隔離+精準(zhǔn)免疫程序”的疫病防控方案，基本控制住了烈性傳染病，降低了養(yǎng)殖風(fēng)險。這種“科研支撐+產(chǎn)業(yè)應(yīng)用”的能力，讓“兔公館”具備了領(lǐng)先性和可持續(xù)發(fā)展的潛力。

交流與思考：

把“一方水土的信任”裝進(jìn)品牌里

得益于參加此次大賽，羅鳳英有機(jī)會和全省創(chuàng)業(yè)達(dá)人面對面交流，這讓她又萌生了新想法。“有個做高山生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)者說，他們賣的不是產(chǎn)品，而是一方水土的‘信任’，這句話一下子點(diǎn)醒了我。”她若有所思地說，“我們的兔子長在樂山的好山好水里，吃的是科學(xué)配方的飼料，住的是歐盟標(biāo)準(zhǔn)的兔舍，滿足消費(fèi)者對高山生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的追求，這本身就是一種稀缺的‘信任’價值。”

大賽落幕后，羅鳳英便開始琢磨怎么把這份“信任”傳遞給消費(fèi)者。“看到很多年輕創(chuàng)業(yè)者通過拍短視頻、做直播的方式，推介家鄉(xiāng)的物產(chǎn)和風(fēng)光，我也想試試。”她計劃借助“兔公館”和循環(huán)農(nóng)業(yè)園，打造一個集科普、體驗、美食于一體的農(nóng)旅融合點(diǎn)，通過線上線下相結(jié)合的方式，讓消費(fèi)者在享受美味的同時還能“看見”兔子是怎么養(yǎng)出來的，從而增強(qiáng)品牌黏性和溢價空間，“這樣一來，這份‘信任’就更牢固了。”

理想農(nóng)業(yè)企業(yè)：

做連接科技與鄉(xiāng)村的“橋梁”

創(chuàng)業(yè)多年，羅鳳英在心里勾勒出一份關(guān)于“理想農(nóng)業(yè)企業(yè)”的藍(lán)圖：“它是一座連接現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的橋梁，它自身有強(qiáng)大的技術(shù)內(nèi)核和市場競爭力，但它的根深深扎在鄉(xiāng)土，它的成長能切實(shí)讓腳下的土地更肥沃、讓身邊的鄉(xiāng)親更富裕、讓端上餐桌的食品更安全。這是一個‘共生共榮’的有機(jī)體。”

基于此，羅鳳英積極籌劃成立“鄉(xiāng)土創(chuàng)業(yè)孵化工作室”。“這20多年，我們在創(chuàng)業(yè)路上走了不少彎路，也積累了很多寶貴的經(jīng)驗。我想把這些經(jīng)驗分享給那些想回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人，幫他們少走彎路、快速成長。”她表示，未來將對外開放“兔公館”，為返鄉(xiāng)青年提供實(shí)地參觀學(xué)習(xí)的平臺，同時定期舉辦技術(shù)培訓(xùn)會，傳授養(yǎng)殖經(jīng)驗與運(yùn)營技巧。此外，她還計劃探索跨品類合作，將成熟的循環(huán)農(nóng)業(yè)管理模式輸出給其他種養(yǎng)結(jié)合項目，帶動更多產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。

把論文寫在大地上，把成果留在農(nóng)戶家。羅鳳英用行動證明，鄉(xiāng)土人才扎根鄉(xiāng)村，用實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)業(yè)，激活鄉(xiāng)村的內(nèi)生動力，讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)。未來，這位“兔女王”將帶著她的團(tuán)隊繼續(xù)前行，讓更多農(nóng)戶的日子，像肉兔產(chǎn)業(yè)一樣越來越紅火。

圖片由受訪者提供