秋冬季節(jié)氣溫驟降、濕度攀升，是畜禽養(yǎng)殖的“關(guān)鍵考驗(yàn)期”，奶山羊、肉牛、仔豬在此階段易受環(huán)境影響出現(xiàn)健康問題，直接影響經(jīng)濟(jì)效益。因此，掌握以下三類畜禽秋冬季核心管理技術(shù)，有利于養(yǎng)殖戶筑牢畜禽健康防線，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增收愿景。

奶山羊技術(shù)管理要點(diǎn)

秋冬季光照減少、氣溫下降，秋雨增多，濕度較大，給奶山羊的生產(chǎn)和健康帶來了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。為保障羊群秋冬季生產(chǎn)安全，有效提升養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

防寒保暖。入冬前需全面檢修圈舍，封堵墻體、門窗縫隙，嚴(yán)防“賊風(fēng)”侵襲。羊舍地面可鋪設(shè)墊料，漏縫地板區(qū)域應(yīng)加強(qiáng)下層糞便清理，減少濕冷空氣反流。

通風(fēng)管理。根據(jù)天氣變化、羊群密度等動(dòng)態(tài)調(diào)整通風(fēng)時(shí)長(zhǎng)，建議堅(jiān)持每天通風(fēng)，一般控制在上午10:00以后、下午4:00以前，可根據(jù)天氣變化情況適當(dāng)調(diào)整通風(fēng)時(shí)間（需注意避免通風(fēng)口直吹羊只）。

日常消毒。圈舍需及時(shí)清理糞便和雜物，每周至少消毒2—3次，防止病菌滋生；產(chǎn)房、產(chǎn)羔舍需增加消毒頻率，加強(qiáng)圈舍日常巡視，發(fā)現(xiàn)病羊及時(shí)隔離治療，避免病原傳播。

溫水供應(yīng)。秋冬季應(yīng)讓羊群飲用溫水，防止其飲用冷水或冰水，尤其孕期母羊更需注意，以防流產(chǎn)?？刹捎煤銣丶訜犸嬎邸⒖諝饽軣崴?yīng)系統(tǒng)或定時(shí)添加熱水供水，水溫一般保持在30℃左右。

飼草飼料供應(yīng)。因秋冬季雨水增多、濕度較大，需防止飼料發(fā)霉變質(zhì)，避免引發(fā)消化道疾病、流產(chǎn)等產(chǎn)前產(chǎn)后疾病。

種公羊管理。配種期應(yīng)合理配置種公羊日糧，混合精料中蛋白質(zhì)含量不低于20%，保證礦物質(zhì)和維生素的供給量，每天喂料2—3次，運(yùn)動(dòng)量控制在2小時(shí)左右。配種期建議采用人工授精技術(shù)，隔天采精1次，或每周休息不低于 2天，以提高種公羊利用率。

母羊干奶期管理。母羊增重的50%來自干奶期，此時(shí)要求飼料水分少、干物質(zhì)含量高。此外，粗飼料飼喂量不宜過大，以免壓迫子宮、影響血液循環(huán)，進(jìn)而影響胎兒發(fā)育或?qū)е铝鳟a(chǎn)；產(chǎn)前水腫嚴(yán)重的母羊，需控制精料用量。

羔羊管理。羔羊出生后應(yīng)盡早飼喂初乳，建議按照定時(shí)、定量、定溫、定質(zhì)的“四定”要求飼喂；10日齡起逐步增加喂奶量，50日齡后逐漸減少喂奶量，60日齡斷奶；14日齡開始補(bǔ)飼優(yōu)質(zhì)羔羊顆粒飼料，讓其自由采食；對(duì)體重、體高不達(dá)標(biāo)的羔羊，可延遲喂奶天數(shù)，直至達(dá)標(biāo)。產(chǎn)羔舍可增設(shè)保溫箱、地暖等取暖設(shè)施，提升羔羊成活率。

肉?？茖W(xué)飼養(yǎng)方法

秋冬季節(jié)是肉牛育肥和母牛保胎的關(guān)鍵時(shí)期，同時(shí)也是牛群易掉膘、易發(fā)病的階段?？茖W(xué)化、精細(xì)化的飼養(yǎng)管理，是保障牛群健康與經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)。

防寒保暖。及時(shí)檢修牛舍，封閉漏風(fēng)的門窗與墻體裂縫，懸掛草簾或塑料布，防止冷風(fēng)侵襲。尤其要確保幼牛和體弱牛的牛舍溫度適宜，一般牛舍溫度保持在10℃—18℃為宜。地面可鋪設(shè)干燥、厚實(shí)的墊草，既能保暖，又能保持牛體清潔干燥。

通風(fēng)換氣。秋冬季牛舍密閉性強(qiáng)，易導(dǎo)致氨氣、二氧化碳等有害氣體濃度過高。必須在保證溫度的前提下，采取定時(shí)、短時(shí)的微通風(fēng)方式，確保舍內(nèi)空氣新鮮，但通風(fēng)換氣時(shí)要避免“穿堂風(fēng)”直吹牛體。

保持干燥。及時(shí)清除糞尿，保持地面與墊草干燥。潮濕環(huán)境極易滋生病原微生物，誘發(fā)呼吸道與蹄部疾病。

增加精料比重。秋冬季氣溫低，牛體熱量消耗大，需調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)，增加能量與蛋白質(zhì)的供給，以滿足其維持體溫和增重的需求。在日糧中適當(dāng)提高玉米、豆粕等精飼料的比例，尤其對(duì)于育肥牛，需保證高能量日糧供應(yīng)。

喂優(yōu)質(zhì)粗飼料。確保充足且優(yōu)質(zhì)的粗飼料供應(yīng)，如青貯玉米秸稈、優(yōu)質(zhì)干草等。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可推廣應(yīng)用氨化或微貯飼料，以提升粗飼料的適口性與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

補(bǔ)充礦物質(zhì)與維生素。秋冬季缺乏青綠飼料，應(yīng)在日糧中添加礦物質(zhì)舔磚或預(yù)混料，特別要補(bǔ)充維生素A、D、E，增強(qiáng)牛體抗病能力。

溫水飲用。保證充足、清潔的飲水，秋冬季應(yīng)供給15℃—20℃的溫水，避免牛只因飲用冷水消耗大量體能，進(jìn)而影響采食量?？稍陲嬘盟屑尤脒m量食鹽，增強(qiáng)牛體抗寒能力。

免疫接種。嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)匦竽敛块T要求，做好重大動(dòng)物疫病的免疫接種工作，確保免疫效果達(dá)標(biāo)。

定期驅(qū)蟲。牛群入冬前，應(yīng)開展體內(nèi)外寄生蟲驅(qū)殺工作，以提高飼料利用率，保障牛體健康。

多曬太陽。天氣晴好時(shí)，需將牛牽出舍外活動(dòng)、曬太陽，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)抗病能力。

仔豬保健知識(shí)要知道

秋冬季養(yǎng)豬面臨特殊挑戰(zhàn)，低溫會(huì)對(duì)豬群健康與生產(chǎn)性能產(chǎn)生影響。為幫助養(yǎng)殖戶更好地應(yīng)對(duì)這一問題，下面介紹秋冬季仔豬護(hù)理要點(diǎn)，助力豬群順利生長(zhǎng)發(fā)育。

固定乳頭。讓生長(zhǎng)瘦弱的仔豬吸食靠前的乳頭，生長(zhǎng)強(qiáng)壯的仔豬吸食靠后的乳頭。因?yàn)槟肛i前部乳頭泌乳量大、質(zhì)量好，后部乳頭泌乳量少、質(zhì)量較差。針對(duì)性地為仔豬固定哺乳乳頭，可使仔豬生長(zhǎng)發(fā)育均勻，有效降低瘦弱仔豬死亡率，進(jìn)而提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

防寒保暖。秋冬季需做好豬舍防寒保暖工作，豬舍北墻應(yīng)設(shè)置防風(fēng)障，用泥土抹平四周墻壁，條件允許時(shí)最好搭設(shè)塑料暖棚保溫。豬炕需保持干燥，并鋪墊柔軟溫暖的墊草，且墊草要經(jīng)常更換。同時(shí)需定期清理豬糞，保持豬舍空氣新鮮。白天天氣晴朗溫暖時(shí)，可在中午將母豬、仔豬放出舍外曬太陽，增強(qiáng)其體質(zhì)，提高抗病御寒能力。

早補(bǔ)精料。通常情況下，母豬泌乳量在哺乳第三周后逐漸下降，無法滿足仔豬正常生長(zhǎng)發(fā)育需求。因此，仔豬補(bǔ)料最好從出生后第十天開始，補(bǔ)料以精料為主，建議配合全價(jià)飼料，彌補(bǔ)仔豬正常發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)缺口，促進(jìn)其快速生長(zhǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

補(bǔ)喂礦物質(zhì)。仔豬開始補(bǔ)料時(shí)，需適量添加骨粉、石粉、貝殼粉等礦物質(zhì)，滿足其快速生長(zhǎng)發(fā)育階段骨骼發(fā)育的需求。仔豬生長(zhǎng)期間極易缺鐵，建議在其出生后第三天開始補(bǔ)鐵，避免因缺鐵影響生長(zhǎng)發(fā)育。

（據(jù)《農(nóng)業(yè)科技報(bào)》）