無(wú)花果豐收

制作無(wú)花果干

近日，內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣向義鎮(zhèn)大沖村的趙建偉沒(méi)有想到，無(wú)花果才剛剛成熟，就有兩波游客前來(lái)采摘。“這些年來(lái)，黨委政府給了我很多扶持和幫助，自己也慢慢富了起來(lái)，每年可以輕松收入20～30萬(wàn)元。”趙建偉滿足地說(shuō)。

2012年，因母親突發(fā)腦梗，家里離不開(kāi)人，趙建偉為照顧母親回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過(guò)多方考察后，他最終選擇種植無(wú)花果，“當(dāng)初我是因?yàn)榭春脽o(wú)花果的市場(chǎng)，也以為無(wú)花果好種。”趙建偉如是說(shuō)。

萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，無(wú)花果定植后就出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象，趙建偉趕緊查看專業(yè)書籍，并向縣農(nóng)業(yè)局的專家李金平請(qǐng)教，最終發(fā)現(xiàn)是除草劑的問(wèn)題。于是，趙建偉趕緊按照專家指導(dǎo)和書上教授的方法對(duì)應(yīng)著調(diào)制肥藥灌根，總算止住了果樹(shù)死亡。

之后，趙建偉便再也不使用除草劑除草，而是采用在果樹(shù)行間套種瓜菜的方法來(lái)抑制雜草，這樣不但安全健康，還進(jìn)一步增加了收入。隨著無(wú)花果樹(shù)冠伸展，行間被遮掩，修枝抹芽的工作量也逐漸增大，趙建偉不再套種，而是在樹(shù)兜下覆蓋黑網(wǎng)膜，行間采用割草機(jī)割草，割下的草讓其留在地里做綠肥、控制雜草再生的速度。同時(shí)，趙建偉也鼓勵(lì)流轉(zhuǎn)土地給他的農(nóng)戶在他的無(wú)花果行間種菜，不僅有效除草，還幫助農(nóng)戶增加了收入。

慢慢的，趙建偉種植無(wú)花果有了自己獨(dú)到的經(jīng)驗(yàn)。他發(fā)現(xiàn)：以前采用別人的辦法將肥料丟在樹(shù)下，這樣不僅施肥不均，肥料浪費(fèi)也比較大。于是，趙建偉在至高點(diǎn)挖糞池，買來(lái)生物有機(jī)肥混合發(fā)酵，然后通過(guò)水管引到地里，施肥、澆水、修枝、抹芽、疏果均可一并進(jìn)行，比挑水澆灌和丟施肥料節(jié)省了80%以上的人力。“以前是采用傳統(tǒng)模式修剪枝條，使主干和支干慢慢長(zhǎng)粗，以擴(kuò)大樹(shù)冠，逐年增加產(chǎn)量。”趙建偉發(fā)現(xiàn)，這種老舊模式下的無(wú)花果增長(zhǎng)速度過(guò)慢，于是他根據(jù)樹(shù)勢(shì)，將支干長(zhǎng)度增至20～30厘米，這樣既不會(huì)出現(xiàn)速生，也促進(jìn)了樹(shù)冠擴(kuò)展，產(chǎn)量增長(zhǎng)比老辦法超前一年時(shí)間。

此外，無(wú)花果的儲(chǔ)存期短、面積寬、采摘量大，一旦成熟容易出現(xiàn)“賣不贏”的情況。為此，趙建偉投入上萬(wàn)元買來(lái)烘干機(jī)，加工無(wú)花果干，這樣既緩解了儲(chǔ)存與銷售的矛盾，也提高了無(wú)花果的自身效益。“幾乎每天都要采摘上百斤鮮果，發(fā)往內(nèi)江和自貢等地，無(wú)花果干更是通過(guò)電商渠道銷售到全國(guó)各地。”趙建偉稱，整個(gè)采摘期要持續(xù)到11月左右。

“2020年，40余畝無(wú)花果收入了20萬(wàn)元。今年，按照最低畝產(chǎn)1000公斤，鮮果每公斤4～12元計(jì)算（干片產(chǎn)值更高），加上2畝黃花，收入完全有希望接近30萬(wàn)元。”在趙建偉的努力下，他已成了全縣回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的榜樣，也是村里名符其實(shí)的鄉(xiāng)村振興帶頭人。