德陽市羅江區(qū)鄢家鎮(zhèn)的鄢家蜜柚一直小有名氣，不過最近更是出了“怪事”，一批其貌不揚(yáng)、過去僅能打“堆堆貨”賣掉、果農(nóng)都不愿采收的小果，竟破天荒遠(yuǎn)銷到了俄羅斯。

 2月10日，筆者走進(jìn)鄢家鎮(zhèn)果蔬集配中心，幾個(gè)農(nóng)戶正在精心地挑選、包裝柚子，一堆堆柚子整裝待發(fā)。1月23日，正是在這里，3萬公斤鄢家蜜柚小果啟程運(yùn)往俄羅斯，實(shí)現(xiàn)了鄢家蜜柚闖出國門零的突破。

 “當(dāng)時(shí)，大的柚子早就賣掉了，只剩了2000公斤小柚子正在找買主，合作社就以每公斤2元的價(jià)格全部收購了！”鄢家鎮(zhèn)長堰村二組果農(nóng)謝秩學(xué)說，“往年我們也一般只采大果，樹上的那些小果都不采，即使采下來也是打‘堆堆貨’賣掉，算下來每斤只能賣兩三角?！?/p>

 西蜀云峰水果專業(yè)合作社副理事長羅華平介紹，客商3個(gè)月前就到基地來采樣、篩選，1月中旬完成了從簽合同到發(fā)貨的手續(xù)?！拔覀儼凑召彿降臉?biāo)準(zhǔn)，精選、分類、包裝，單果重必須在0.6～1.2公斤、外表光滑。這樣，50公斤中最多挑選10公斤出來！客商本來至少要采購30萬公斤，但當(dāng)時(shí)我們已經(jīng)采收得差不多了，就只能有好多供好多了?！绷_華平說。

 鄢家鎮(zhèn)鎮(zhèn)長蔣再國介紹，“鄢家鎮(zhèn)與四川商會(huì)以及一些商貿(mào)公司合作建立了出口俄羅斯的渠道，這批訂單，公司派人對(duì)果子選擇、清洗、包裝、上車進(jìn)行全程監(jiān)督?！?/p>

 其實(shí)，在此之前，合作社已收購一批大果，以2.6元/公斤的價(jià)格賣給商貿(mào)公司出口俄羅斯，“那一單我們也是以一塊錢從農(nóng)戶那里收的，但是選果、清洗、包裝等環(huán)節(jié)以及人工投入的成本，都接近1.6元/公斤，合作社倒虧1元/公斤?！绷_華平說。但在合作社看來，這是醉翁之意不在酒。“以前，我們的蜜柚最遠(yuǎn)的只賣到上海和福建，這次與客商的合作，并不圖賺錢，目的就是搭建橋梁，推廣品牌和提升知名度，讓鄢家蜜柚通過‘一帶一路’走向國際市場。我們知道了國外對(duì)果子的要求，使我們能夠與國際接軌。”羅華平說。

 蔣再國說，“這次交易量不大，但效果非常好，實(shí)現(xiàn)了我們種柚子二三十年歷史性的突破，還學(xué)到了參與國際貿(mào)易的經(jīng)驗(yàn)。”

 鄢家鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長張超介紹，鄢家鎮(zhèn)現(xiàn)有蜜柚1.2萬畝，從前都是根據(jù)國內(nèi)消費(fèi)者“喜歡大”的需求指導(dǎo)生產(chǎn)和管理，單果重達(dá)到了1.5～2公斤，重的高達(dá)5公斤，1.5～2公斤的蜜柚成為國內(nèi)市場的暢銷貨。張超說：“這次出口俄羅斯，給我們觀念上帶來很大沖擊。俄羅斯消費(fèi)者，喜歡小的，最好能一人一個(gè)，一次性吃完。根據(jù)我們對(duì)國內(nèi)市場的調(diào)研，目前三口之家的家庭也有轉(zhuǎn)向消費(fèi)小果的趨勢?！?/p>

 在國內(nèi)對(duì)蜜柚求 “大”的指揮棒下，鄢家蜜柚對(duì)小果痛下殺手，每棵樹僅讓其坐果50～60個(gè)。張超說，“現(xiàn)在我們就要細(xì)分市場，在生產(chǎn)管理上就要轉(zhuǎn)變，要針對(duì)俄羅斯市場喜歡小果的特點(diǎn)，多留小果，讓每棵樹的坐果保持在80～100個(gè)。”

 謝秩學(xué)說：“以往為了多留大果，每年的五六月份要疏果兩三次，疏掉一半的果子?，F(xiàn)在，就可以不疏那么多了，人工也節(jié)省了，小果還能多賣錢?！?/p>

 蔣再國表示，鄢家鎮(zhèn)將以鄢家蜜柚出口為契機(jī)，對(duì)蜜柚的品質(zhì)提檔升級(jí)，向有機(jī)產(chǎn)品方向發(fā)展，打造“三品一標(biāo)”基地，申請(qǐng)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易基地?！懊坭謨H僅是‘媒’。我們想通過蜜柚帶動(dòng)本鎮(zhèn)的雜柑等特色產(chǎn)品出口?！笔Y再國說。