德陽市羅江區(qū)鄢家鎮(zhèn)的鄢家蜜柚一直小有名氣,不過最近更是出了“怪事”,一批其貌不揚(yáng)、過去僅能打“堆堆貨”賣掉、果農(nóng)都不愿采收的小果,竟破天荒遠(yuǎn)銷到了俄羅斯。
2月10日,筆者走進(jìn)鄢家鎮(zhèn)果蔬集配中心,幾個(gè)農(nóng)戶正在精心地挑選、包裝柚子,一堆堆柚子整裝待發(fā)。1月23日,正是在這里,3萬公斤鄢家蜜柚小果啟程運(yùn)往俄羅斯,實(shí)現(xiàn)了鄢家蜜柚闖出國門零的突破。
“當(dāng)時(shí),大的柚子早就賣掉了,只剩了2000公斤小柚子正在找買主,合作社就以每公斤2元的價(jià)格全部收購了!”鄢家鎮(zhèn)長堰村二組果農(nóng)謝秩學(xué)說,“往年我們也一般只采大果,樹上的那些小果都不采,即使采下來也是打‘堆堆貨’賣掉,算下來每斤只能賣兩三角?!?/p>
西蜀云峰水果專業(yè)合作社副理事長羅華平介紹,客商3個(gè)月前就到基地來采樣、篩選,1月中旬完成了從簽合同到發(fā)貨的手續(xù)?!拔覀儼凑召彿降臉?biāo)準(zhǔn),精選、分類、包裝,單果重必須在0.6~1.2公斤、外表光滑。這樣,50公斤中最多挑選10公斤出來!客商本來至少要采購30萬公斤,但當(dāng)時(shí)我們已經(jīng)采收得差不多了,就只能有好多供好多了?!绷_華平說。
鄢家鎮(zhèn)鎮(zhèn)長蔣再國介紹,“鄢家鎮(zhèn)與四川商會(huì)以及一些商貿(mào)公司合作建立了出口俄羅斯的渠道,這批訂單,公司派人對(duì)果子選擇、清洗、包裝、上車進(jìn)行全程監(jiān)督?!?/p>
其實(shí),在此之前,合作社已收購一批大果,以2.6元/公斤的價(jià)格賣給商貿(mào)公司出口俄羅斯,“那一單我們也是以一塊錢從農(nóng)戶那里收的,但是選果、清洗、包裝等環(huán)節(jié)以及人工投入的成本,都接近1.6元/公斤,合作社倒虧1元/公斤?!绷_華平說。但在合作社看來,這是醉翁之意不在酒。“以前,我們的蜜柚最遠(yuǎn)的只賣到上海和福建,這次與客商的合作,并不圖賺錢,目的就是搭建橋梁,推廣品牌和提升知名度,讓鄢家蜜柚通過‘一帶一路’走向國際市場。我們知道了國外對(duì)果子的要求,使我們能夠與國際接軌。”羅華平說。
蔣再國說,“這次交易量不大,但效果非常好,實(shí)現(xiàn)了我們種柚子二三十年歷史性的突破,還學(xué)到了參與國際貿(mào)易的經(jīng)驗(yàn)。”
鄢家鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長張超介紹,鄢家鎮(zhèn)現(xiàn)有蜜柚1.2萬畝,從前都是根據(jù)國內(nèi)消費(fèi)者“喜歡大”的需求指導(dǎo)生產(chǎn)和管理,單果重達(dá)到了1.5~2公斤,重的高達(dá)5公斤,1.5~2公斤的蜜柚成為國內(nèi)市場的暢銷貨。張超說:“這次出口俄羅斯,給我們觀念上帶來很大沖擊。俄羅斯消費(fèi)者,喜歡小的,最好能一人一個(gè),一次性吃完。根據(jù)我們對(duì)國內(nèi)市場的調(diào)研,目前三口之家的家庭也有轉(zhuǎn)向消費(fèi)小果的趨勢?!?/p>
在國內(nèi)對(duì)蜜柚求 “大”的指揮棒下,鄢家蜜柚對(duì)小果痛下殺手,每棵樹僅讓其坐果50~60個(gè)。張超說,“現(xiàn)在我們就要細(xì)分市場,在生產(chǎn)管理上就要轉(zhuǎn)變,要針對(duì)俄羅斯市場喜歡小果的特點(diǎn),多留小果,讓每棵樹的坐果保持在80~100個(gè)。”
謝秩學(xué)說:“以往為了多留大果,每年的五六月份要疏果兩三次,疏掉一半的果子?,F(xiàn)在,就可以不疏那么多了,人工也節(jié)省了,小果還能多賣錢?!?/p>
蔣再國表示,鄢家鎮(zhèn)將以鄢家蜜柚出口為契機(jī),對(duì)蜜柚的品質(zhì)提檔升級(jí),向有機(jī)產(chǎn)品方向發(fā)展,打造“三品一標(biāo)”基地,申請(qǐng)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易基地?!懊坭謨H僅是‘媒’。我們想通過蜜柚帶動(dòng)本鎮(zhèn)的雜柑等特色產(chǎn)品出口?!笔Y再國說。




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