金秋時(shí)節(jié)，黎州大地“紅”滿山坡。隨著海拔梯度的不同，紅將軍、金冠、紅富士等蘋果逐步上市，再次搭臺唱響的“果經(jīng)濟(jì)”又一次將水果銷售推向高潮。

現(xiàn)下，走進(jìn)雅安市漢源縣宜東鎮(zhèn)、富莊鎮(zhèn)、富鄉(xiāng)鄉(xiāng)、九襄鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在海拔1300米以上的山坡，漢源紅富士蘋果正值采摘季，果園內(nèi)外一片繁忙景象。這一顆顆色澤紅潤、水分充足、糖分高的蘋果，正成為當(dāng)?shù)厝罕姷闹赂还?/p>

蘋果壓枝果農(nóng)忙

產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外市場

高山坡地，陽光充足，晝夜溫差大，為漢源蘋果提供了得天獨(dú)厚的生長條件。

“連日放晴，早晚溫差能達(dá)到10℃以上，更有利于蘋果形成糖心。”果園內(nèi)，漢源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員周瓊用小刀切開一顆掛在樹上的蘋果，汁水順著果皮流下，果核周圍凝結(jié)成半透明的糖心，十分漂亮。

在富莊鎮(zhèn)永興村，果農(nóng)王霞與親友們在田間忙碌，采摘、去蒂、裝筐、分揀、打包、發(fā)貨，動作麻利，一氣呵成。“每年一到上市，前來收購的客商絡(luò)繹不絕，大家都對我家果園內(nèi)個大味甜、品質(zhì)上乘的蘋果贊不絕口！”王霞笑道，自2006年開始試種蘋果以來，她家的蘋果產(chǎn)業(yè)已發(fā)展到20畝，并成立了家庭農(nóng)場，切切實(shí)實(shí)嘗到了增收致富的甜頭。這兩年，王霞還積極發(fā)展電商并嘗試走農(nóng)旅融合之路。

“我們始終將蘋果產(chǎn)業(yè)作為全鎮(zhèn)發(fā)展的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，通過專家指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)和品種推廣，推動產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、品牌化發(fā)展。”富莊鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，全鎮(zhèn)蘋果種植面積達(dá)1.1萬余畝，產(chǎn)量約3萬噸，產(chǎn)值約1.8億元。

果園豐收的同時(shí)，收購點(diǎn)也熱鬧非凡。在宜東鎮(zhèn)的村道旁，收購車停靠得整整齊齊，果農(nóng)們陸續(xù)將蘋果運(yùn)來交售，一邊過秤一邊裝車。

“大家對漢源蘋果都很認(rèn)可，我們拉去成都賣，好評不斷。”從事水果收購10余年的收購商文華對漢源蘋果贊不絕口，“紅將軍、紅富士、金冠我們都收購過，顏色好，脆、甜、果味足！”每當(dāng)蘋果成熟時(shí)，文華都會出現(xiàn)在漢源，親自把關(guān)收購。

同樣，在漢源蘋果的銷售大軍中，一批“新農(nóng)人”尤為搶眼。他們拿起手機(jī)這個“新農(nóng)具”，走出了一條別樣的致富路。

“我們的蘋果個大飽滿、色澤鮮艷、皮薄肉厚、香脆可口，歡迎大家下單品嘗。”“滿滿都是北緯30°的甜味，真正的糖心……”紅彤彤的蘋果樹下，以冉可七等為代表的一批批本地電商人才，正通過電商平臺，讓漢源蘋果銷往全國各地，甚至海外市場。

品控從嚴(yán)質(zhì)量佳

自然優(yōu)勢和科學(xué)種植缺一不可

漢源蘋果之所以受歡迎，靠的是當(dāng)?shù)爻掷m(xù)推動蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的不懈努力。

“正當(dāng)上市的糖心紅富士蘋果是漢源一大特色農(nóng)產(chǎn)品，得益于海拔高、陽光充足、晝夜溫差大、山泉水澆灌等得天獨(dú)厚的條件，蘋果果肉中形成了漂亮的糖分結(jié)晶體，成為糖心蘋果，擁有外形碩大、口感松脆、水分充足、糖分高等特點(diǎn)。”漢源縣經(jīng)作站站長聶巍介紹。

漢源獨(dú)特的光熱資源和立體氣候，為漢源糖心蘋果生長提供了極佳的自然條件，加之通過與四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的深度合作，在長期實(shí)踐中，總結(jié)形成了高光效栽培、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、果園生草、果實(shí)套袋、鋪設(shè)反光膜等成熟的種植技術(shù)。不打蠟、不催紅，高效利用光熱資源培育出來的蘋果，固形物含量高、品質(zhì)優(yōu)良，深受市場好評。

除做強(qiáng)漢源紅富士、紅將軍、金冠等主打品種外，漢源縣還引進(jìn)了維納斯黃金、瑞雪、瑞香紅等多個新品種，以適應(yīng)不斷變化的市場需求。

為營造良好的果園土壤環(huán)境，漢源縣堅(jiān)持進(jìn)行果園生草栽培，或進(jìn)行果園間套作，杜絕使用除草劑，進(jìn)行綠肥種植，每年秋季進(jìn)行土壤生根施肥，補(bǔ)充大量有機(jī)肥，促進(jìn)土壤根系循環(huán)。果園有機(jī)質(zhì)含量逐年遞增，為漢源糖心蘋果營造良好環(huán)境。

除此之外，漢源縣還通過打造專業(yè)的林果服務(wù)技術(shù)人才隊(duì)伍、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)、優(yōu)化樹種結(jié)構(gòu)以及科技賦能等措施，幫助果農(nóng)掌握科學(xué)的林果管理技術(shù)。在病蟲害防治方面，通過整形修剪、肥水管理等，切實(shí)提高樹體抗病蟲能力；進(jìn)行果園冬季清園，將樹體枯枝、落葉、雜草、病蟲枝等清除出果園，降低病蟲基數(shù)；采取物理防治、生物防治等防治方式，安裝太陽能殺蟲燈、性誘劑等誘殺害蟲，生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)的糖心蘋果。在花果管理方面，首先進(jìn)行疏花芽，節(jié)約大量養(yǎng)分，再進(jìn)行疏花、授粉，促進(jìn)果實(shí)授粉均勻完整，確保結(jié)的果子果形端正，當(dāng)果子進(jìn)入成熟期后進(jìn)行轉(zhuǎn)果、摘葉，促進(jìn)糖心蘋果全紅。在整形修剪方面，按照通風(fēng)透光的原則，進(jìn)行簡易化修剪，堅(jiān)持冬夏修剪相結(jié)合的原則，讓蘋果在生長期能夠更好接受陽光照射……

通過科學(xué)種植和管護(hù)，漢源蘋果品質(zhì)上乘，深受市場歡迎。今年，漢源蘋果的采摘季將持續(xù)至12月，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)15.93萬噸，累累碩果將帶來豐厚收益，讓老百姓的日子越過越紅火。