近來,為有效防控非洲豬瘟疫情風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)一步加大全縣豬肉及肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管力度,保障全縣老百姓的食品安全,遂寧市蓬溪縣食藥監(jiān)局積極部署,多措并舉,全面加強(qiáng)全縣非洲豬瘟防控工作,防止疫情發(fā)生。
落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)監(jiān)督檢查。組織全局職工對全縣農(nóng)貿(mào)市場、商店超市、凍庫經(jīng)營戶進(jìn)行檢查,查看其經(jīng)營資質(zhì)、豬肉來源渠道和“兩章兩證”持有等情況,督促經(jīng)營單位履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,嚴(yán)禁采購、銷售來源不合法、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉及肉制品,并從基層所抽調(diào)人員成立非洲豬瘟防控應(yīng)急機(jī)動(dòng)組,對全縣豬肉制品經(jīng)營戶進(jìn)行不定時(shí)突擊檢查,嚴(yán)防疫區(qū)豬肉等生豬產(chǎn)品流入蓬溪縣市場。
協(xié)同配合,積極防控疫情。為防止染上非洲豬瘟疫病的生豬流入蓬溪縣,該局積極配合畜牧局、公安、交運(yùn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn),在全縣九個(gè)高速路口設(shè)置防控點(diǎn)位,24小時(shí)蹲點(diǎn)守候,對調(diào)運(yùn)生豬、豬肉制品進(jìn)行檢查,嚴(yán)防疫區(qū)生豬及肉制品、走私肉流入蓬溪縣。
緊盯重點(diǎn),強(qiáng)化餐飲單位排查。切實(shí)加強(qiáng)對全縣餐飲服務(wù)單位豬肉來源的檢查,查看是否存在使用走私、病死、死因不明及腐敗變質(zhì)的肉類制品行為。同時(shí),組織全縣凍庫經(jīng)營者、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、大型餐飲店負(fù)責(zé)人進(jìn)行非洲豬瘟疫情集中約談,全面指導(dǎo)督促約談單位簽訂《食品安全承諾書》,禁止餐廚廢棄物流向各類養(yǎng)殖場(戶),簽訂承諾書150余份,印發(fā)禁止泔水喂豬告知書5000余份,切實(shí)抓好非洲豬瘟疫情防控工作。




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