為進(jìn)一步增強(qiáng)民辦學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識，幫扶指導(dǎo)民辦學(xué)校提升食品安全管理水平，3月26日，廣安市武勝縣市場監(jiān)督管理局會同縣教育科技和體育局，組織轄區(qū)民辦中小學(xué)幼兒園食堂負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員召開校園食品安全知識專題培訓(xùn)會，共計(jì)40余家學(xué)校參加培訓(xùn)。

會議依照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求，結(jié)合各地食品安全違法違規(guī)案例以及日常檢查發(fā)現(xiàn)的共性、難點(diǎn)問題，深入剖析了民辦學(xué)校食堂在食品安全日常管理存在的薄弱環(huán)節(jié)，分析查找出現(xiàn)問題的原因，有針對性的開展食品安全知識培訓(xùn)，幫助民辦學(xué)校找準(zhǔn)差距，采取有效措施防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

通過此次專題培訓(xùn)，彌補(bǔ)民辦學(xué)校食品安全知識相對匱乏的現(xiàn)狀，助力民辦學(xué)校提升食品安全管理水平和履職能力，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障師生的飲食安全。