
唐小杰制作糖畫

糖畫作品“糖花籃”

唐小杰展示自己的糖畫作品
“霉雨還潮幾屈膝,香風(fēng)送暖得全膚。紙糊閣老尋常事,糖丞來年亦紙糊。”清初《堅瓠補集》里的詩句真實地記錄了當(dāng)時糖畫在民間流行的盛況。糖畫,顧名思義就是用糖制作的畫,這門脫胎于明代“饗糖”的技藝距今已有500余年歷史。在民間藝人的手下,“饗糖”逐漸演化為糖畫,走入了街頭巷尾。
創(chuàng)新“老手藝”
讓立體糖畫惟妙惟肖
1991年出生于內(nèi)江的唐小杰是眾多糖畫民間藝人中的一員,雖然剛到而立之年,但他已經(jīng)鉆研糖畫16年,而且在12歲時就已經(jīng)是“蔡氏糖畫的第六代傳人”。事實上,他對糖畫的癡迷,完全可以追溯到孩童時期。
唐小杰說,起初學(xué)做糖畫是因為愛吃糖畫,以糖為墨、以勺為筆制作糖畫的過程讓他覺得稀奇又好玩。小學(xué)時,唐小杰喜歡去成都的姑爹家玩,而姑爹就是一名糖畫傳承人。年幼的唐小杰經(jīng)常會跟著姑爹到公園里擺糖畫攤,耳濡目染之下,唐小杰就喜歡上了糖畫。
從12歲正式承載了姑爹傳給他的“蔡氏糖畫第六代傳人”開始,唐小杰就跟著姑爹開始系統(tǒng)地學(xué)起糖畫制作藝術(shù),為了輕松自如地掌控糖畫中最難掌控的“糖性”并保持基本功不退步,唐小杰16年如一日地每天堅持反復(fù)練習(xí)。一張小桌、一口熬糖鍋、一把小鏟、一把小銅勺,便是唐小杰制作糖畫所需的全部工具。每次制作糖畫,唐小杰不敢有絲毫懈怠,精心熬制好糖液后,他便端坐于糖桌前,執(zhí)勺在手,只需略經(jīng)短暫構(gòu)思就能飛快地將勺中的糖液揮灑在光潔的“畫板”上。待糖液凝固后,用一根竹簽把作品粘合提拿起來,就完成了一幅“觀之若畫,食之有味”的糖畫作品。
同時,唐小杰一直在追求精妙的效果,對自己的要求近乎苛刻。剛開始做糖花籃的時候,稍有一點不滿意,唐小杰就會把糖畫全部融掉重做,直到做出他認為完美的作品。正是由于對于自己的嚴(yán)格要求,唐小杰的技藝突飛猛進,制作出來的糖畫與眾不同,現(xiàn)在他對于立體糖畫的制作可以說是信手拈來。
熟練自如的技術(shù)也為他制作更為復(fù)雜、難度更大的糖畫奠定了牢固的基礎(chǔ)。“3D版立體糖畫讓原本平面的形象都立了起來,更具觀賞性、趣味性。”唐小杰說,糖畫傳統(tǒng)里一直都有立體糖畫這一類別,大約在學(xué)習(xí)1年后,他便開始制作立體糖畫了。
采訪時,只見唐小杰以糖液作墨,分部件先勾勒出線條,然后快速填充,最后將完成好的各部分組合粘貼,形成了比例協(xié)調(diào)、觀賞性強、晶瑩剔透的3D三星堆面具、自行車等。
打開“新世界”
用新方式傳承非遺文化
2008年,糖畫被列為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),糖畫制作藝人的地位也得到了提升。對此,從小就堅守糖畫藝術(shù)夢想的唐小杰態(tài)度更加堅定,表示要傾盡一生去探索、傳承糖畫技藝。
于是,唐小杰成立了自己的工作室,他將表演、贈送、售賣、講座融合在一起,與轄區(qū)單位聯(lián)動,立志于將糖畫技藝傳授給更多的人。如今,唐小杰的工作室共有42名學(xué)生,年齡最大的64歲,年齡最小的是24歲的游茂櫻,她說:“我們因為共同的愛好聚集在一起,希望每個人都能盡自己的綿薄之力將糖畫藝術(shù)發(fā)揚光大。”
2017年,隨著短視頻的興起。唐小杰注冊了自己的短視頻賬號,并不定時地發(fā)布一些好玩的糖畫視頻。同年5月,一則教學(xué)糖畫自行車的短視頻引發(fā)熱議后,隨后,唐小杰上傳的視頻受到越來越多的關(guān)注。網(wǎng)友紛紛喊話唐小杰:“這是真正的高手”“我也想學(xué)”。
傳承傳統(tǒng)文化,發(fā)揚民間藝術(shù),要有年輕人代代相傳。今年4月30日,唐小杰在自己的短視頻賬號上宣布開始發(fā)展新媒體團隊,試圖將非遺手藝與新媒體結(jié)合,發(fā)揮其更大的價值。“非遺很難傳承下去的一個原因,就是很多老一輩通常只把手藝傳給自己子女,而子女又不愿意繼承,因為覺得這手藝產(chǎn)生不了價值。”唐小杰坦言,“要讓老手藝有價值,才能吸引更多人來傳承。”
“通過短視頻的方式,對非遺進行全新的包裝,特別適合當(dāng)下的傳播,讓更多的年輕人來關(guān)注這門技藝。”唐小杰表示希望通過短視頻發(fā)揮這門手藝的更大價值,讓更多年輕人加入進來,把糖畫傳承下去。




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