在廣元市旺蒼縣，吳柏林是一位名人。早在五六年前，他就創(chuàng)建了全省最早的樓房豬場(chǎng)模式。在他看來(lái)，川豬產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，應(yīng)推行規(guī)模集約化，多建樓房豬場(chǎng)。

“我的第3幢樓房豬場(chǎng)，主體工程剛在旺蒼縣普濟(jì)鎮(zhèn)遠(yuǎn)景村完成，到時(shí)年存欄量可達(dá)1.2萬(wàn)頭。”1月3日，筆者見(jiàn)到了這位養(yǎng)豬名人，他興致勃勃地說(shuō)：“這是我目前規(guī)模最大的樓房豬場(chǎng)。”

據(jù)了解，對(duì)于樓房養(yǎng)豬，吳柏林其實(shí)是“無(wú)心插柳柳成蔭”。2012年，他修建了一個(gè)小型養(yǎng)豬場(chǎng)，采用了架空結(jié)構(gòu)，地面上養(yǎng)豬，地面下架空修建了一個(gè)糞池，有利于豬場(chǎng)搞衛(wèi)生。但是沒(méi)有想到，這樣的養(yǎng)殖方式非常便利，這不經(jīng)讓吳柏林萌生了樓房豬場(chǎng)的想法。

2014年底，吳柏林投資1100萬(wàn)元，在旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)順?biāo)褰ㄆ鹨粋€(gè)年存欄4900頭豬的樓房豬場(chǎng)，地上7層、地下1層，當(dāng)?shù)卦S多村民聽(tīng)說(shuō)了此事都跑來(lái)看稀奇。“樓房養(yǎng)豬大大節(jié)約了建設(shè)用地，并且把糞污通過(guò)管道垂直輸送到最底層的沼氣池，同時(shí)還節(jié)省了人工成本。而且，樓房豬場(chǎng)比平面豬場(chǎng)的通風(fēng)通光效果更好、溫濕度合適……”說(shuō)起樓房養(yǎng)豬的好處，吳柏林如數(shù)家珍。

通過(guò)實(shí)踐摸索，吳柏林采用了自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，5、6、7層養(yǎng)母豬，母豬產(chǎn)仔后就送到1、2、3、4層進(jìn)行育肥。“這樣可減少小豬在轉(zhuǎn)場(chǎng)過(guò)程中染病的幾率。”吳柏林解釋道。

近年來(lái)，一些大集團(tuán)也紛紛到旺蒼縣選址修建樓房豬場(chǎng)，此外，還有幾十家規(guī)模豬場(chǎng)也正在興建。吳柏林認(rèn)為，川豬要發(fā)展，一定要走規(guī)模集約化之路，但也應(yīng)適度進(jìn)行散養(yǎng)。“分散建場(chǎng)，分散養(yǎng)豬，不僅能積少成多，也有利于防控疫病。”吳柏林說(shuō)，分散養(yǎng)殖也有助于環(huán)保，農(nóng)家肥可有效利用起來(lái)，為土地補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)。

吳柏林還介紹道，規(guī)模場(chǎng)必須要有足夠的土地消納糞污，一年出欄5萬(wàn)頭生豬的豬場(chǎng)至少需要匹配1萬(wàn)畝土地進(jìn)行種養(yǎng)循環(huán)，消納糞污。“如果是散養(yǎng)，只要周邊有個(gè)二三十畝土地搞種植，就可實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)，既賺錢又環(huán)保。”吳柏林說(shuō)。