陳翠琪曾是一名下崗女工，不過現(xiàn)在她卻是國家級高級茶藝技師。她將綿竹山區(qū)野放的鮮茶葉制成特色紅茶，融入綿竹土門大馬士革玫瑰鮮花，制成了極具特色風(fēng)格與口感的玫瑰紅茶；她與同事研發(fā)的“大馬士革玫瑰鮮花窨制茶葉工藝”獲得了發(fā)明專利……

陳翠琪為幼兒園的小朋友講解采茶知識(shí)

鉆研 苦心學(xué)藝十八年

三月以來，陳翠琪特別忙，“趙坡茶仙谷”從2018年3月起對外開放以來，已接待國內(nèi)外游客1萬余人。她每天都要到這里接待多名慕名而來的游人，指導(dǎo)他們?nèi)绾尾刹?，如何制作茶葉，講解綿竹的悠久茶文化歷史。

陳翠琪說，上個(gè)世紀(jì)90年代末，下崗后的她也有過迷茫，但是不服輸?shù)乃?，決定鼓起生活的勇氣。她從毫無茶葉知識(shí)開始一步一個(gè)腳印，虛心學(xué)習(xí)，努力鉆研， 從茶樹種植、茶葉加工、審評、趙坡茶文化研究、茶藝服務(wù)學(xué)起，才有了今天的成績。

善于鉆研學(xué)習(xí)的她，大力挖掘綿竹歷史名茶趙坡茶文化，主編了反映川西茶文化特色的茶藝舞蹈《茶鄉(xiāng)美女·三溪香茗》，并在綿竹市首屆農(nóng)村文藝匯演中獲得一等獎(jiǎng)，該茶舞還多次參演省、市大型活動(dòng)。

她用綿竹野放狀的茶鮮葉制成的特色紅茶，融合土門鎮(zhèn)萬畝大馬士革玫瑰鮮花的品種特性，制成了極具特色風(fēng)格與口感的玫瑰紅茶，深受茶友喜愛。這種茶是綿竹的地方特色產(chǎn)品，極具地域文化，一斤干茶要用1公斤以上的大馬士革玫瑰鮮花窨制，茶與花為味融合得好，花香融入茶中，即使沖泡六次，滋味依然在。  2017年此茶進(jìn)入規(guī)?；a(chǎn)。當(dāng)初的年產(chǎn)量僅為150公斤，目前年產(chǎn)量達(dá)到2.5噸，僅該產(chǎn)品就為企業(yè)實(shí)現(xiàn)年銷售收入350萬元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到北上廣等一線城市，并廣受茶客親睞。

傳承  發(fā)揚(yáng)綿竹茶文化

為了將綿竹茶文化發(fā)揚(yáng)光大，她在本公司、關(guān)聯(lián)企業(yè)（商家）舉辦了多次專業(yè)培訓(xùn)會(huì)，還利用各種茶會(huì)傳播趙坡茶文化、倡導(dǎo)健康飲茶。在首屆“德陽工匠杯”職業(yè)技能大賽中，由陳翠琪技能大師工室選送的兩名茶藝師分別獲得一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)。

2017年，由她領(lǐng)銜創(chuàng)建的“陳翠琪技能大師工作室”獲德陽市人社局等五部門聯(lián)合授牌；2018年12月，“陳翠琪職工創(chuàng)新工作室”獲綿竹市總工會(huì)授牌。

 陳翠琪表示，工作室將緊密圍繞茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展和趙坡茶的傳承，弘揚(yáng)工匠精神，充分發(fā)揮工作室成員的技能專長，解決生產(chǎn)技術(shù)關(guān)鍵、技術(shù)改造等難題，為企業(yè)服務(wù)。

壯大  地方茶產(chǎn)業(yè)

據(jù)了解，由工作室制作的體現(xiàn)趙坡茶文化的創(chuàng)新茶藝《竹山茶事》深受好評，并在技能德陽博覽會(huì)上進(jìn)行了專場表演。2018年工作室對綿竹職中的師生進(jìn)行了茶藝培訓(xùn)，受訓(xùn)學(xué)生參加了德陽市中小學(xué)生技能才藝展示活動(dòng)的茶藝項(xiàng)目。她受聘擔(dān)任了什邡市、德陽市首屆工匠杯茶藝師技能比賽的裁判。還為綿竹市老年大學(xué)的老人們進(jìn)行了幾場《飲茶與健康》專題公益講座。

目前， 陳翠琪技能大師工作室發(fā)揮整體合力，加強(qiáng)對傳統(tǒng)茶葉加工的改革與創(chuàng)新，研發(fā)了“用于泡飯或煮飯茶葉的生產(chǎn)工藝”，于2018年7月申請了發(fā)明專利，并通過了受理。攻關(guān)了“春季紅茶加工過程中溫濕度對品質(zhì)的影響”，提高了2018年春季紅茶的品質(zhì)。在傳統(tǒng)的桂花紅茶窨制工藝的基礎(chǔ)上，對秋季桂花品種進(jìn)行了詳細(xì)的花香分類，革新了桂花紅茶窨制工藝。