近日，遂寧經(jīng)開(kāi)區(qū)食藥分局開(kāi)展了散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)散裝白酒經(jīng)營(yíng)行為。 

此次檢查以白酒小作坊、散裝白酒經(jīng)營(yíng)者、提供自制泡酒的餐飲服務(wù)單位等為主要對(duì)象，檢查人員通過(guò)排查摸底，對(duì)白酒小作坊的持證情況、原料來(lái)源、生產(chǎn)加工流程、存放、生產(chǎn)加工區(qū)衛(wèi)生、索票索證制度落實(shí)等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，對(duì)提供自制泡酒的餐飲單位和銷(xiāo)售散裝白酒經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽情況進(jìn)行詳細(xì)登記，嚴(yán)禁非法添加。 

據(jù)了解，此次專(zhuān)項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員50余人次，檢查散裝白酒經(jīng)營(yíng)戶(hù)61家、白酒小作坊40家、自制泡酒餐飲服務(wù)單位144戶(hù)，發(fā)放散裝白酒標(biāo)簽1800余張，發(fā)出責(zé)令整改通知書(shū)5份，約談散裝白酒經(jīng)營(yíng)戶(hù)8家。