專家檢查白羽肉雞生長情況

近日，筆者來到遂寧射洪市沱牌鎮(zhèn)二教寺村，只見正大食品遂寧有限公司養(yǎng)殖基地內(nèi)，6棟藍色養(yǎng)殖圈舍整齊排列，圈舍內(nèi)聞不到一絲異味，一只只肥壯的白羽肉雞正在爭相啄食。

“今年公司已與全市110個養(yǎng)殖棚業(yè)主簽定合作協(xié)議，計劃生產(chǎn)飼料10余萬噸，屠宰白羽肉雞2000萬羽，銷售產(chǎn)品5.4萬噸，預計實現(xiàn)凈利潤2400萬元。”當天，正在檢查白羽雞生長情況的副總經(jīng)理韓龍江介紹道。

作為全省鄉(xiāng)村振興先進縣，去年以來，射洪市全力打造綠色富民的肉雞循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，闖出了一條產(chǎn)業(yè)興旺之路。

“引鳳入巢”

實現(xiàn)合作共贏

2020年12月22日，射洪市舉行正大集團3000萬羽白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈項目簽約儀式。據(jù)了解，“正大集團3000萬羽白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈項目”包括年生產(chǎn)18萬噸的飼料廠、飼養(yǎng)父母代白羽肉種雞33萬套的種雞場、年孵化優(yōu)質(zhì)白羽肉雞雞苗3300萬羽的孵化場、年屠宰肉雞3000萬羽的屠宰場，并將擴建肉雞養(yǎng)殖、新建食品加工廠等。

“項目滿產(chǎn)后，力爭實現(xiàn)雞肉產(chǎn)品6.8萬噸/年、熟食品6萬噸/年，銷售額30億元/年。因此，我們采取‘產(chǎn)品訂單式+價格穩(wěn)定式+技術協(xié)作式’的利益聯(lián)結模式。這種模式不僅直接帶動群眾致富，還保障了雞肉的質(zhì)量、健康與營養(yǎng)。”韓龍江說。

據(jù)了解，公司以“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一價格回收”的方式與養(yǎng)殖戶合作，雞苗、飼料、防疫物資等全由公司提供，所有費用均由公司墊付，待雞出欄后結算。

“我建了2棚雞舍共3000余平方米，每批投放雞苗5.2萬羽，42天就可出欄，能賺20萬元左右。1年可養(yǎng)殖6批，年收入超100萬元。而且雞糞還可以以300元/噸的價格賣給有機肥廠和種植大戶，效益非?？捎^。” 明星鎮(zhèn)大明村養(yǎng)殖戶李小林看著雞舍內(nèi)肥碩的白羽肉雞笑呵呵地說。

智能“鏈”動

產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢凸顯

“冬暖夏涼，白羽肉雞住進了空調(diào)房。我們采用“籠養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)”的方式養(yǎng)殖白羽肉雞，喝水、吃飼料、通風、采光、糞污清運都是自動化的，各個環(huán)節(jié)輕輕點一下按鈕就可以操作了。”在正大食品遂寧有限公司肉雞事業(yè)部，該部門主管查航介紹道。

筆者走進一棟棟現(xiàn)代化、標準化的養(yǎng)殖場，只見里面全是智能化設備設施。雞飼料根據(jù)雞的不同品種、生長年齡階段進行科學標準化配方，改變了過去簡單的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式。

“公司24小時為養(yǎng)殖戶提供技術、防疫、日常管理、設備維護等指導，讓每一個養(yǎng)殖戶都能成為專業(yè)的養(yǎng)殖能手。”該公司動保部技術總監(jiān)楊軍如是說。

筆者在設備部總經(jīng)理孟飛的陪同下來到公司的屠宰生產(chǎn)流水線。瀝血、脫毛、去內(nèi)臟、去腳、去頭、分割、清洗、排酸、選重等工序一律采用智能化設備進行，1萬羽白羽肉雞從進入屠宰車間到凍庫整個流程只需要1個小時，不僅提高了工作效率還提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

目前，該公司每天銷售的雞肉產(chǎn)品約120噸，主要銷往成都、重慶、貴州等大型農(nóng)貿(mào)市場。

多元增收

釋放產(chǎn)業(yè)“紅利”

德陽市市民史德仁去年在射洪市金華鎮(zhèn)石橋村修建了一個2800余平方米的智能化白羽肉雞養(yǎng)殖場。“我每批投放雞苗4.8萬羽，42天就可以出欄，成活率達97%，料肉比例為1.5：1，一批能賺19萬元左右。”史德仁說。

“肉雞產(chǎn)業(yè)主要通過飼料訂單種植增加農(nóng)民經(jīng)營性收入、土地流轉(zhuǎn)增加農(nóng)民財產(chǎn)性收入、吸收本地農(nóng)民成為產(chǎn)業(yè)工人增加工資性收入、安排本地農(nóng)民參與公司生產(chǎn)經(jīng)營活動、使用有機肥減少本地農(nóng)民化肥支出等方式，讓農(nóng)民享受產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的紅利。”太乙鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興辦主任楊荷說。

今年47歲的陳春林是太乙鎮(zhèn)的村民，和丈夫一起到公司上班當起產(chǎn)業(yè)工人，陳春林負責宿舍管理工作，丈夫在食品凍庫工作。“每月我們兩人要領8000余元工資，跟我們以前在外打工的收入差不多。”陳春林高興地說。

“下一步，我們要將產(chǎn)業(yè)鏈繼續(xù)向全市15個鎮(zhèn)延伸，計劃發(fā)展260個養(yǎng)殖棚業(yè)主與公司形成利益連接，年實現(xiàn)飼養(yǎng)白羽肉雞父母代40萬羽、孵化優(yōu)質(zhì)雞苗3800萬羽，年屠宰白羽肉雞3600萬羽、生產(chǎn)飼料18萬噸，銷售生鮮產(chǎn)品、熟食及調(diào)理品11萬噸，建立終端直營店500家，修建1個年產(chǎn)10萬噸有機肥的廠。屆時，企業(yè)可實現(xiàn)年銷售總額35億元，純利潤達2億元，可為2000余人提供就業(yè)崗位，間接帶動5000余人就業(yè)。”正大食品遂寧有限公司財務總監(jiān)孫志斌滿懷信心地說。