9月7日,由五糧液領(lǐng)銜的川酒六朵金花共同舉辦的“川酒通江海 和美共酒香”2023川酒全球行日本東京站暨川酒·川菜周活動正式啟動。

據(jù)悉,本次川酒·川菜周活動將持續(xù)一周,以川酒加川菜的美食形式,用豐富多元的美食體驗,向日本消費者講述川酒故事,塑造川酒的品牌形象,通過川酒品牌魅力講好中國故事,傳播中國聲音。

川酒加川菜

四川美食翻越山海

一直以來,川菜配川酒的搭配,都為國人所推崇追捧,備受贊譽。在日本,川菜也有著極高的知名度,被稱為“四川料理”,備受當(dāng)?shù)叵M者喜愛。

此次活動的舉辦地點,位于日本東京地標(biāo)性建筑六本木的五糧液大酒家。此前,五糧液大酒家便是五糧液以“川酒+川菜”“展示+品鑒”“產(chǎn)品+文化”的形式,向海外消費者傳遞四川美食美酒飲食文化的重要平臺。

活動首日,五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、舍得、水井坊“六朵金花”便分別以自身的酒體風(fēng)味特點和發(fā)展歷史,為來賓呈上了六道真材實料、做工精湛的正宗川菜。

“四川是中國西部的一個重要省份,有全球最獨具特色的釀造優(yōu)質(zhì)白酒的自然生態(tài)環(huán)境。高品質(zhì)川酒、特色川菜,給熱愛中國文化生活的國際友人們，以及思念中國美酒美食的家人們,帶來家的味道、中國的味道。希望中國文化能以酒為媒走向全世界。”五糧液大酒家負(fù)責(zé)人說道。

據(jù)悉,活動現(xiàn)場還設(shè)有多個打卡點,進一步升級消費者的活動體驗。熊貓、翠竹、川酒、川菜等眾多四川代表性文化元素在活動中隨處可見,吸引了眾多消費者前來品嘗川酒,并得到了高度認(rèn)可。除了現(xiàn)場烹飪的特色川菜,活動現(xiàn)場品種豐富的川味預(yù)制菜也備受關(guān)注,給快節(jié)奏生活又想體驗四川風(fēng)味的消費者帶來便捷新穎的體驗。

“我覺得川酒與清酒有些相似,但川酒的度數(shù)較高,喝起來有些濃烈,但并不會讓人感到不適。并且川酒的口感也更加豐富,酒香也更加獨特,有中國的味道。希望能到四川看大熊貓,逛太古里,看三星堆，游九寨溝”日本當(dāng)?shù)叵M者如此表示。

除了高品質(zhì)白酒外,活動現(xiàn)場還有四川高山葡萄酒。其葡萄產(chǎn)自于四川特有的低緯度高海拔高山峽谷地帶,具備“高品質(zhì)、優(yōu)生態(tài)、小產(chǎn)區(qū)、多樣性”。據(jù)了解,四川近年來積極支持葡萄酒等農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,借力國際合作打響葡萄酒品牌,打造農(nóng)文旅深度融合的產(chǎn)業(yè)培育新模式。

“六朵金花”攜手

演繹川酒國際化新征程

本次川酒全球行活動,也是川酒“六朵金花”首次抱團出海,以產(chǎn)區(qū)名義向國際市場展現(xiàn)川酒的品質(zhì)品牌,以及歷史文化。

宜賓五糧液股份有限公司副總經(jīng)理、董事會秘書蔣琳

活動現(xiàn)場,宜賓五糧液股份有限公司副總經(jīng)理、董事會秘書蔣琳表示,川酒“六朵金花”相約亮相日本東京,旨在向世界傳播中國酒、中國菜的風(fēng)采,讓更多的人深入了解“酒禮相和”的文化內(nèi)涵，博大精深的匠心技藝,交流互鑒的和美追求。

一直以來,四川便是中國的主要產(chǎn)酒地。依托于得天獨厚的地理生態(tài)環(huán)境,以及悠久的產(chǎn)業(yè)歷史基礎(chǔ),川酒也成為最具品類代表性、文化代表性、產(chǎn)區(qū)代表性的中國白酒。

日本東京站活動的成功舉辦,實際也為川酒品牌影響力在全球范圍的提升打下了堅實基礎(chǔ)。在白酒出海聲量日益提高的行業(yè)背景下,未來川酒在國際市場中的前進,還將為中國白酒的出海提供更多參考路徑。一是川酒集體出海,為中國白酒產(chǎn)區(qū)抱團出海帶來的啟示性意義;二是川酒出海為中國白酒所帶來的海外品類認(rèn)知度提升,將為后續(xù)中國白酒的出口進一步夯實了消費基礎(chǔ)。

未來,以川酒為代表的中國白酒,在國際市場上的表現(xiàn),還值得更多期待。