萵苣

1.施肥原則

針對萵苣有機(jī)肥施用量少，偏施氮肥，鉀肥施用量不足，施肥時(shí)期和方式不合理等問題，提出以下施肥原則：

（1）有機(jī)肥無機(jī)肥配合施用，增施有機(jī)肥料，控制氮肥，增施鉀肥。依據(jù)土壤肥力條件，適當(dāng)調(diào)整化肥用量。

（2）根據(jù)不同生育期養(yǎng)分需求，基肥、追肥結(jié)合，追肥以氮肥為主，合理配施磷肥鉀肥，施用增效肥料，提高肥料利用效率，降低養(yǎng)分損失。

（3）酸化嚴(yán)重的菜園適量施用石灰。

（4）施肥與優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)結(jié)合，推廣高效節(jié)水灌溉和水肥一體化技術(shù)，提高肥水利用效率。

2.施肥建議

（1）基肥施用經(jīng)過充分腐熟的豬糞、雞糞、牛糞等優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2～3立方米/畝，或商品有機(jī)肥（含生物有機(jī)肥）200～300公斤/畝。

（2）產(chǎn)量水平3500公斤/畝以上，氮肥10～12公斤/畝，磷肥4～6公斤/畝，鉀肥10～14公斤/畝。

（3）產(chǎn)量水平2500～3500公斤/畝，氮肥6～10公斤/畝，磷肥3～4公斤/畝，鉀肥8～10公斤/畝。

（4）產(chǎn)量水平1500～2500公斤/畝，氮肥5～6公斤/畝，磷肥2～3公斤/畝，鉀肥6～8公斤/畝。

（5）氮肥全部作追肥，按照20%、30%和50%的比例分別在移栽返青期、蓮座期和肉質(zhì)莖膨大初期分3次追施。有機(jī)肥、磷肥全部作基肥條施或穴施。鉀肥40%～50%基施，其余在蓮座期和肉質(zhì)莖膨大初期分兩次追施。南方菜園土壤pH＜5時(shí)，施用生石灰50～75公斤/畝。在雨水充沛的區(qū)域推薦施用增效氮肥。

設(shè)施番茄

1.施肥原則

針對化肥用量偏高，養(yǎng)分投入比例不合理，土壤養(yǎng)分積累明顯，過量灌溉、土壤酸化現(xiàn)象普遍，土壤質(zhì)量退化以及鈣、鎂、硼等中微量元素供應(yīng)障礙等問題，提出以下施肥原則：

（1）有機(jī)肥與化肥配合施用，合理確定有機(jī)肥種類與用量，調(diào)整氮磷鉀化肥用量，非石灰性土壤及酸性土壤需補(bǔ)充鈣、鎂、硼等中微量元素。

（2）根據(jù)作物產(chǎn)量、茬口及土壤肥力合理分配化肥，大部分磷肥用于基施，氮鉀肥追施。生長前期不宜頻繁追肥，重視花后和中后期追肥。推薦施用增效肥料，提高肥料利用效率，降低養(yǎng)分損失。

（3）推廣滴灌施肥技術(shù)，遵循少量多次的灌溉施肥原則，做到控水控肥、提質(zhì)增產(chǎn)，提高水肥利用效率。

（4）土壤退化的老棚需進(jìn)行秸稈還田或施用高碳氮比有機(jī)肥，少施禽糞肥，增加輪作次數(shù)，減輕土壤鹽漬化和連作障礙。

（5）土壤酸化嚴(yán)重時(shí)應(yīng)適量施用石灰調(diào)理土壤。

（6）施肥應(yīng)與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培結(jié)合，選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，提高育苗質(zhì)量，采用合理種植密度，選擇適宜移栽期。

2.施肥建議

（1）基肥施用充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3～4立方米/畝，或者優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥300～400 公斤/畝。有條件的園區(qū)可采用“以磷定量”的方法確定有機(jī)肥用量，提倡施用高碳磷比有機(jī)物料。依據(jù)土壤肥力條件，適當(dāng)調(diào)整化肥用量。

（2）產(chǎn)量水平8000～10000公斤/畝，氮肥20～25公斤/畝，磷肥8～10公斤/畝，鉀肥22～28公斤/畝。

（3）產(chǎn)量水平6000～8000公斤/畝，氮肥15～20公斤/畝，磷肥6～8公斤/畝，鉀肥17～22公斤/畝。

（4）產(chǎn)量水平4000～6000公斤/畝，氮肥12～15公斤/畝，磷肥5～7公斤/畝，鉀肥14～17公斤/畝。

（5）基肥重視有機(jī)肥無機(jī)肥配施，70%以上的磷肥作基肥施用，其余隨復(fù)合肥追施，20%～30%氮鉀肥作基施，70%～80%在花后至果穗膨大期間分4～8次隨水追施，每次追施氮肥不超過3公斤/畝。雨水充沛區(qū)域，提倡施用含脲酶抑制劑、硝化抑制劑的氮肥。在低溫、寡照等極端環(huán)境下，可施用含氨基酸、黃腐酸、海藻酸等功能性物質(zhì)的肥料，促根同時(shí)增強(qiáng)作物抗逆性。如采用滴灌施肥技術(shù)，在開花坐果期、結(jié)果期和盛果期每間隔7～10天追肥1次，每次施氮量可降至2～3公斤/畝。

（6）菜田土壤pH＜6時(shí)易出現(xiàn)鈣、鎂、硼缺乏，可基施石灰（鈣肥）50～75公斤/畝、無水硫酸鎂（鎂肥）4～6公斤/畝。在開花期至盛果期，可在葉面噴施2～3次0.1%硼肥水溶液、2～4次螯合態(tài)鈣肥和硫酸鎂肥。

設(shè)施黃瓜

1.施肥原則

針對灌溉與施肥過量，施肥比例不合理，施用的有機(jī)肥多以畜禽糞為主，土壤質(zhì)量退化嚴(yán)重，養(yǎng)分吸收效率下降，蔬菜品質(zhì)不高等問題，提出以下施肥原則：

（1）合理施用有機(jī)肥，提倡施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥（推薦施用植物源有機(jī)肥），老菜棚注意多施高碳氮比外源秸稈或有機(jī)肥，少施禽糞肥。

（2）根據(jù)作物產(chǎn)量、茬口及土壤肥力條件，綜合考慮有機(jī)肥施用量、土壤養(yǎng)分供應(yīng)，適當(dāng)調(diào)整氮磷鉀化肥用量。

（3）推薦采用水肥一體化技術(shù)，遵循“少量多次”的灌溉施肥原則。

（4）根據(jù)不同生育期養(yǎng)分需求，氮肥和鉀肥主要作追肥，少量多次施用，避免追施磷含量高的復(fù)合肥，苗期不宜頻繁追肥，重視結(jié)瓜期追肥。

（5）土壤酸化嚴(yán)重時(shí)應(yīng)適量施用石灰等酸性土壤調(diào)理劑。

（6）施肥與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培結(jié)合，選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，提高育苗質(zhì)量，采用合理種植密度，選擇適宜播期、移栽期。

2.施肥建議

（1）基肥施用充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3～4立方米/畝，或者優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥（含生物有機(jī)肥）300～400公斤/畝，推薦施用高碳磷比的商品有機(jī)肥。

（2）產(chǎn)量水平14000～16000公斤/畝，氮肥32～36公斤/畝，磷肥12～14公斤/畝，鉀肥33～38公斤/畝。

（3）產(chǎn)量水平11000～14000公斤/畝，氮肥27～32公斤/畝，磷肥10～12公斤/畝，鉀肥28～33公斤/畝。

（4）產(chǎn)量水平7000～11000公斤/畝，氮肥22～27公斤/畝，磷肥9～11公斤/畝，鉀肥23～28公斤/畝。

（5）產(chǎn)量水平4000～7000公斤/畝，氮肥17～22公斤/畝，磷肥7～9公斤/畝，鉀肥18～23公斤/畝。

（6）全部有機(jī)肥作基肥施用，60%以上的磷肥、20%～30%氮鉀肥作基肥施用，施肥方式為條（穴）施，其余氮鉀肥在初花期和結(jié)瓜期按養(yǎng)分需求分6～8次追施，其余的磷肥隨氮鉀肥追施，每次追施氮肥用量不超過5公斤/畝。秋冬茬和冬春茬的氮鉀肥在初花期和結(jié)瓜期分6～7次追肥，越冬長茬的氮鉀肥在初花期和結(jié)瓜期分8～11次追肥。雨水充沛區(qū)域，提倡施用含脲酶抑制劑、硝化抑制劑的氮肥。在低溫、寡照等極端環(huán)境下，可施用含氨基酸、黃腐酸、海藻酸等功能性物質(zhì)的肥料，促根同時(shí)增強(qiáng)作物抗逆性。如果采用滴灌施肥技術(shù)，可減少20%的化肥施用量，采取少量多次的原則，灌溉施肥次數(shù)在15次左右。

（7）適當(dāng)補(bǔ)充鈣、鎂、硼肥?？苫┦遥ㄢ}肥）50～75公斤/畝、無水硫酸鎂（鎂肥）4～6公斤/畝。在開花期至盛果期，可在葉面噴施2～3次0.1%硼肥水溶液、2～4次螯合態(tài)鈣肥和硫酸鎂肥。

（據(jù)全國農(nóng)技推廣網(wǎng)）